Faca Esportiva Muela CAZ-16R
A Faca Esportiva Muela CAZ-16R é uma faca da linha churrasco, pensada e produzida especialmente para os amantes da cutelaria e churrasqueiros com materiais excelentes, como a madeira jacarandá prensada, utilizada em sua empunhadura.
Mais do que apenas um utensílio para cortar carne, uma boa faca de churrasco é essencial para garantir a precisão do corte, que influencia na textura e maciez da carne. Muitos fatores podem influenciar na utilização da faca, como o material de sua lâmina e empunhadura. Quanto ao tamanho, a Muela CAZ-16R possui comprimento da lâmina de 160mm e comprimento do cabo de 120mm, sendo uma faca excelente para o manuseio com diversos tipos de carnes.
A empunhadura da Faca Esportiva Muela CAZ-16R é produzida em madeira jacarandá prensada, um material natural e resinado, submetido à alta pressão e temperatura.
Sua lâmina é produzida em X50CrMoV15 “MOVA” (1.4116), que é um material clássico nas facas Muela, sendo uma excelente combinação de molibdênio e vanádio, que forma um aço com ótima dureza e resistência à corrosão. Sua lâmina possui fio falso, gume arredondado e guarda mão duplo. Acompanha bainha em couro.
A Muela produz facas, canivetes e navalhas exclusivas desde 1950, na Espanha, sendo uma referência em cutelaria no mundo. Com materiais especialmente selecionados, como o aço martensítico usado nas lâminas e o chifre de cervo, utilizado em alguns modelos, são esculpidos e ajustados por meio de um excelente trabalho que une o moderno maquinário ao método artesanal. Todos os produtos passam por experientes cuteleiros, que fazem a finalização de cada peça de maneira artesanal e caprichosa, afiando, polindo e verificando com um exigente controle de qualidade.
- Características Técnicas:
- Código: CAZ-16R
- Marca: Muela
- Modelo: Churrasco e Cozinha CAZ-16R
- Material do Cabo: Madeira Jacarandá Prensada
- Material da Lâmina: 1.4116
- Comprimento da Lâmina: 160 mm
- Comprimento do Cabo: 120 mm
- Dureza do Aço: 56 - 58 HRC
- Peso: 175 g
